Кухня ЕгиптаКухня Египта довольно специфическая. Рестораны при отелях придерживаются европейских блюд, разбавленных национальными египетскими блюдами и закусками. Рацион питания в отелях в основном состоит из картофеля, яичницы или омлета с многочисленными приправами, колбасы, мясными закусками, сыра, помидоров, огурцов, перца, баклажанов, капусты, моркови, кукурузных хлопей с молоком, разнообразных фруктовых салатов. Также жителей стран СНГ могут побаловать их родной кухней. К египетскому ассортименту блюд можно отнести котлеты из рубленой говядины или баранины, мохщи, долма, фули, окра, кошари, фатта. Также советуем Вам попробовать такие деликатесы как морские блюда из креветок, кальмаров и осьминогов, а также перепелов и фаршированных голубей. О восточных сладостях рассказывать особо не нужно – об их вкусе ходят легенды. Запеченная с сахаром, медом и орехами вермишель (“konafa”), пирожные из слоеного теста с орехами, миндалем и сиропом (“baklawa”), пирожки с сырной начинкой (“atajef”), притерно-сладкая, пропитанная медовым сиропом и обсыпанная тертым орехом разнообразная выпечка – все это можно продегустировать в Египте. Традиционным напитком в стране является “Каркаде” – это ни что иное, как нектар красного цвета, который готовят из лепестков одноименного дерева. Это отличный тонизирующий напиток который утоляет жажду. Также советуем испробовать чечевичную похлебку, смачно сдобренную лимоном. В спиртных напитках местного производства в Египте особого дефицита нет. Хотя самим египтянам ислам запрещает употреблять спиртное, на туристов алкогольная промышленность Египта трудится не покладая рук. Алкогольные напитки поджидают туристов повсеместно. Большой популярностью среди отдыхающих в качестве покупки они не пользуются. Тем не менее, многим туристам это отнюдь не мешает налягать на алкогольные творения местного производства в отелях, в рамках all inclusive. |
  
|
|
Лицензия туроператора №538415 от 17.06.2010 г. Все права защищены |
||
