Гастрономический групповой тур в Грузию с уроками грузинской кухни

Прилет в Тбилиси в 17:10.

Трансфер до отеля. Поселение в отеле уровня 3*.

Ужин.

Выписка из отеля.

Переезд в западную Грузию, на родину грузинского хачапури.

Основанном еще в античное время городе Кутаиси, увидим монументальный храм Баграти.

А вечером начнем уроки грузинской кухни.

Урок 1 — делаем настоящие грузинские хачапури;

Урок 2 – блюдо из курицы Шкмерули;

Урок 3 – для вегетарианцев — грузинский пхали с орехами.

После мастер-класса все вместе попробуем приготовленную нами еду, и конечно со знаменитым имеретинским вином — Цицка-Цоликаури.

Ночевка в Кутаиси.

Экскурсия в  наиболее значительный средневековый монастырь Гелати (11 век), где похоронен самый великий грузинский царь — святой Давид Строитель. В этом монастыре с 11 века функционировало высшее образовательное заведение — Гелатская академия. Заедем в храм святых мучеников Давида и Константина — Моцамета.

После полудня переедем в город Самегрело. Посмотрим античный город Нокалакеви (откуда по легенде аргонавты украли золотое руно).

Вечером продолжаем знакомимся с грузинской кулинарией, и этот день будет посвящен грузинскому сыру.

Попробуем своими руками сделать знаменитый грузинский сыр — Сулугуни, а также знаменитое блюдо из кукурузной муки и сулугуни — Еларджи.

Ночевка в Кутаиси.

Выписка из отеля.

Переезд в Тбилиси.

Грузинские блюда в основном состоят из мяса. Особенно такими блюдами славится восточная Грузия. В этот день мы научимся готовить самое знаменитое грузинское блюдо — хинкали.

По дороге заедем в древнюю столицу Грузии — Мцхета. С этого города берет начало грузинское христианство. Посмотрим монастырь Самтавро, который воздвигнут на месте, где в 4 веке поселилась просветительница Грузии — святая Нино. Поднимемся к монастырю Джвари, откуда Лермонтов и Пушкин узрели как «сливаясь шумят струи Арагви и Куры», и «на холмах Грузии лежит ночная мгла». Зайдем в собор Светисховели, символ единой Грузии и место захоронения Хитона Иисуса Христа.

Вечер снова посвятим кулинарным урокам. Шеф повар известного в Тбилиси ресторана «Тамада», научит нас делать хинкали. А едят хинкали обычно с грузинской Чачей. Давайте и мы попробуем!

Ночевка в Тбилиси.

Выписка из отеля.

Переезд на родину грузинского вина в Алазанскую долину, в город Телави. После посещения отреставрированного «города-любви» – Сигнахи, и монастыря Бодбе, где похоронена святая Нино, поселимся в гостинице в городе Телави, куда так и не дозвонился знаменитый Мимино.

И в этот день научимся выпекать грузинский хлеб, узнаем, как делают грузинское вино, и самую знаменитую грузинскую сладость — Чурчхелу.

Ночевка в Телави.

Выписка из отеля.

Возвращаемся в Тбилиси. Прогуляемся по узеньким улочкам Старого города. Увидим храм 6 века Анчисхати, собор Сиони, монументальный кафедральный Святотроицкий Собор. Зайдем на вернисаж, где можно будет приобрести различные национальные сувениры.

Свободное время.

Рекомендуем! Факультативно — посещение серных бань в Тбилиси.

Ночевка в Тбилиси.

Свободное время в Тбилиси.

Трансфер в аэропорт.

Вылет в Киев в 17:55.

Прибытие в Киев в 19:35.